肥肉怎么做才低脂 具体制作的步骤有什么

肥肉怎么做才低脂 具体制作的步骤有什么

1、首先就是要将肥肉切成小块,至于是多大的小块 , 完全要看自己的喜好了,如果说喜好吃干一点的,可以切的小一点,反之则切的大一点 。
2、在锅里放点植物油,也有的人选择在锅里放点水,总之都是为了让一开始猪肉不至于糊锅 。当锅中温度升高之后就可以将肥肉放入锅中了 。

3、接下来就是关键的炼油的环节了 , 不用紧张还是很简单的,只要是适当的翻一翻,不要糊锅就可以 。
【肥肉怎么做才低脂 具体制作的步骤有什么】4、当锅里的肥肉开始发黄的时候,就代表着快好了,这个时候要注意火候了,如果想要吃肉,那么就可以稍微炼的轻一点,反之可以多炼一会 。
5、准备一个干净的盘用来放置剩余的肉渣,最好是将里面的水分擦干或者控干 。
6、锅里面的油现在还不能够动,太热了 , 等到稍微凉一点的时候可以将其倒入容器里面进行保存 。

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