1、虾米可摊晒在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来 。
2、咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,再装进瓶中 。
【海虾米怎么保存 海虾米怎么保鲜】
3、无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀 。
4、放冷柜直接保存 , 在一定时间内食用 。
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