1、补脑 。玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体的新陈代谢力，调整神经系统功能 ， 常吃玉米有益健康 。
2、可以降糖 。玉米中的不饱和脂肪酸含量较高 ， 有利于预防动脉粥样硬化，冠心?。?心肌梗塞等疾病 。玉米须有利尿降压，降糖作用 ， 煎汤饮用可作为高血压、糖尿病者的日常饮料 。
3、可以降压、降脂 。玉米丰富的钙可以起到降血压的功效，有促进细胞分裂 ， 降低血清的胆固醇，并防止其沉积于血管壁 。因此玉米对冠心病、动脉粥样硬化，高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗的作用 。中美洲、印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米是有很大的关系 。
【吃玉米有什么好处 健康饮食】4、有护眼的功效 。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其是后者含量较丰富 。因此玉米可以说是抗眼睛老化的极佳食物，经常用眼的人应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性，视力下降 。叶黄素和玉米黄凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 。
