全国生猪价格稳中略涨:北方猪价趋稳,南方猪价小涨 。全国生猪均价上涨至17.75元/公斤,瘦肉型生猪均价涨到18.22元/公斤 。目前母猪存栏总量处于历史低位 , 仔猪供应偏紧,加之肥猪价好,养殖场户补栏仔猪踊跃,致仔猪价格一路走强 。当前虽然出栏肥猪供应略紧,但按传统消费习惯,众多家庭储存的腌腊制品有待消化,鲜肉消费需求亦不足,所以肥猪价格归落风险增大 。请各地养殖场户要密切关注市场动态;务必做好冬春交季期生猪尤其是仔猪的饲养管理,强化疫病防控;适时补栏 , 适时出栏 。
据四川生猪监测预警系统监测,2016年3月初,我省68个监测县生猪价格持续上周走势:除猪肉价格略跌外,肥猪、母猪价格保持上涨,尤其仔猪价格涨势强劲 。本周育肥猪均价略涨0.06元/公斤 , 仔猪均价涨0.89元/公斤,后备母猪均价涨10元/头,猪肉零售均价再跌0.16元/公斤;玉米均价下跌0.01元/公斤,小麦麸、育肥猪配合料价格各下跌0.02元/公斤,豆粕价格降0.05元/公斤 。猪粮比上升0.06点到8.38比1,接近2011年的最高点;猪料比上升0.05点到5.69比1 。【北方猪价趋稳 南方猪价小涨】
一是仔猪价格持续走强 。育肥猪均价环、同比分辞增长0.32%和46.48%;仔猪均价环、同比分辞上涨3.28%和79.26%;后备母猪均价环、同比分辞上升0.75%和20.50%;猪肉零售均价环比略跌0.54%、同比上涨29.26% 。本周监测点二杂肥猪最低17.00元/公斤(江油市),均匀为18.54元/公斤;纯外三元以上肥猪最高21.00元/公斤(华蓥市),均匀为19.42元/公斤 。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.35元/公斤,环比减少2.08%、同比增长6.37% 。
二是饲料均价潞傍走低 。玉米环、同比分辞下跌0.44%和10.67%;小麦麸环、同比分辞降1.08%和17.57%;育肥猪配合料环比降0.60%、同比降6.46%;豆粕环、同比跌1.44%和15.14% 。
三是猪粮比接近2011年最高点 。受猪价持续上涨而饲料价格不断下跌影响,加之去年同期生猪养殖处于严重亏损区 , 本周猪粮比环、同比分辞增长0.72%和63.99%;猪料比环、同比分辞提高0.89%和56.75% 。目前我省育肥场户出栏一头肥猪均匀盈利已超过650元 。