鲜笋怎么保存？相信很多朋友们对此都很感兴趣，下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家 。
蒸制保鲜 ， 把竹笋上锅蒸熟，晾凉浸入冷水中，吃的时候取出来使用即可 。
【鲜笋怎么保存 煮了的鲜笋怎么保存】冷藏保存 ， 将竹笋放进保鲜袋，根部朝里挤出空气后，口扎紧，放进冰箱冷藏室内即可 。
冷冻保存，烧开一锅盐水，把笋切片煮熟后捞干沥出，分装进保鲜袋，挤出空气后，口扎紧放进冰箱冷冻室储存 。
埋藏法 ， 容器底部铺一层厚十厘米以上的湿润沙子，竹笋尖稍朝上竖放在容器里，在覆盖一层没过笋尖的湿润沙子，放在阴凉通风处即可 。
温馨提示如下 。
