1、洗净的猪肉切小块，用水焯一遍 ， 洗净的酸菜用水浸泡10分钟，捞出 ， 切成丝 ， 沥干水分 。
【东北酸菜炖粉条的家常做法 东北酸菜炖粉条的家常做法简单】2、起锅烧油，放入葱花、姜片和蒜末炒香，放入焯好的猪肉块，炒至变色，放入切好的酸菜丝爆炒3分钟 。
3、倒入少量水，放入粉条，加入十三香、蚝油、生抽和盐，大火烧开，转中小火 ， 炖至粉条熟透，出锅即可 。
1、洗净的猪肉切小块，用水焯一遍 ， 洗净的酸菜用水浸泡10分钟，捞出 ， 切成丝 ， 沥干水分 。
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3、倒入少量水，放入粉条，加入十三香、蚝油、生抽和盐，大火烧开，转中小火 ， 炖至粉条熟透，出锅即可 。
