1、红薯去皮 , 切碎,加白糖,加水煮熟,煮软 。
2、用铲子把煮熟的红薯捣碎 , 越碎越好,有耐心的可以借用料理机打碎 。
3、把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里 。
4、和成红薯粉团 。
5、模具抹油 , 下均匀剂子,填进模具里 。
【红薯团子如何做 红薯团子的做法】6、平整后 , 用力甩出 。
7、水开上锅蒸15分钟即可 。
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