【椰奶方块的制作方法 椰奶小方块的做法】1、主料:椰蓉少许、吉利丁10克、牛奶330毫升 。
2、辅料:白糖30克 。
3、先将吉利丁泡在冰水里,使之软化 。
4、锅里加入糖 。
5、倒入牛奶 。
6、锅加热到50度左右,关火 。
7、加入软化的吉利丁片 。
8、过筛后倒入保鲜盒 。
9、冷藏6小时左右,切块,滚上椰蓉,就可以了 。
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