【夏天晚餐吃什么好呢】果蔬沙拉,新鲜蔬果中含有大量的纤维素 , 食用后容易产生饱腹感 , 有效降低食欲,而它们本身又含有十分丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量,因此果蔬沙拉既可以饱腹,又不用担心会发胖,而且还能促进肠道蠕动;红豆汤 , 先把红豆放在清水中浸泡半个小时,洗净后放进砂锅,再列入适量清水,煮30分钟摆布列入陈皮 , 煮沸即可熄火;白菜炖豆腐 , 将大白菜洗净切成小段 , 豆腐切成块状,锅烧热后加油,放入姜片爆出香味 , 放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下 , 加入豆腐 , 加些清水盖过大白菜,用盐调味 , 再焖煮数分钟即可起锅 。