尖椒牛柳怎么做 , 相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题 , 那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家 。
将生姜和大蒜分别切片,青椒和红椒处理切成斜段备用 。
将牛肉表层脂肪切除,将牛肉切成牛柳备用 , 酱牛柳放入盆中 。
加入白糖,蚝油,木薯粉 , 老抽腌制 , 放入料酒,鸡蛋清,食盐 , 搅拌均匀 。
将腌制好的牛柳放入油锅炸30秒,放入青椒段和红椒段 。
【尖椒牛柳怎么做不老 尖椒牛柳怎么做】另起油锅放入姜片和蒜爆香,放入牛柳和青红椒爆炒,放入蚝油,生抽,食盐,翻炒几下出锅 。