糖酥丸子的做法 糖酥丸子

糖酥丸子的做法 糖酥丸子

【糖酥丸子的做法 糖酥丸子】1、把面粉倒入盆中备用 。
2、猪肥肉切成小5毫米乘5毫米的小丁 , 加入到面粉里,一起揉;炸成直径4厘米的小圆子,放边上备用 。
3、锅烧热,放入橄榄油 , 放入白糖,慢慢翻动 。火要小点,不然会焦 , 糖慢慢融化,接着大泡变小泡,就可以加入炸好的小圆子了 。

4、把小圆子倒进去,翻动均匀 。
5、接着就可以关火了 , 这个时候要不停的翻动,让小圆子每个都挂上糖霜 。
6、冷了以后,就形成糖霜啦 。

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