1、立冬吃生葱 南京有句谚语，“一日半根葱 ， 入冬腿带风” 。一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了 ， 以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生 。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了 ， 病邪也就随汗被驱除了 。
2、立冬吃甘蔗、炒香饭 在福建、潮汕，民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，因此冬要吃甘蔗、炒香饭 。“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，不仅可以保护牙齿，还能起到滋补的功效 。甘蔗是潮汕人“补冬”的食物之一 。
【立冬除了吃饺子还能吃什么 立冬除了吃饺子还能吃什么菜】3、立冬吃羊肉 在宝岛台湾，立冬有吃肉进补的习俗 。立冬当天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座 。许多家庭还会自己炖麻油鸡、四物鸡来补充能量 。
