1、首先，准备好洗净的牛肉和西红柿，牛肉和西红柿切块，并准备好葱姜蒜 。
2、起锅烧油 ， 锅中加入适量的食用油，将油烧热 。
3、油烧热之后，锅中倒入切好的葱姜蒜爆香 。
4、然后锅中倒入切好的西红柿，翻炒均匀 。
5、接着锅中加入准备好的牛肉，继续翻炒 ， 等待把牛肉炒至变色 。
6、锅中加入适量的清水 。
7、然后锅中加入适量的生抽 ， 来抽，料酒，耗油，十三香，八角 。
【牛肉西红柿怎么做好吃】8、然后小火慢炖30分钟，最后再用大火烧10分钟即可
9、然后美味的牛肉炖西红柿就做好了，可以出锅食用了 。
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