1、香蕉松饼：准备食材如下：香蕉1根，纯牛奶40克，鸡蛋1个，面粉55克，无铝泡打粉1克 ， 糖适量
2、做法：熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才够甜，味道也好，去皮，先切成小块 ， 用搅拌机打成果泥，这一步不加水，直接打成泥 ， 没有搅拌机的可以手动压成泥，普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里，加入牛奶，搅打均匀，加入面粉，泡打粉，糖量根据需要适当添加，同样搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒，不要过度搅打，接着准备一口不粘锅，一定要用不粘锅哦，锅底要厚，受热要均匀 。中火烧热后稍微调至中小火，舀一勺面糊到锅里 ， 无需放油，不要搅动 ， 面糊自己会向四周流动成圆形 ， 待底部焦黄 ， 表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可，重复操作直到所有材料用完！
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