家常菠萝派做法步骤 如何制作家常菠萝派

家常菠萝派做法步骤 如何制作家常菠萝派

1、面粉倒入盆中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒10分钟 。
【家常菠萝派做法步骤 如何制作家常菠萝派】2、这个时候开始做馅料,把菠萝削皮洗净去芯,用盐水泡半个小时后,切小丁 。

3、锅中放入黄油大火加热到气泡消失,变成褐色;加入菠萝和白糖 。
4、大火转小火加入水淀粉;不停的搅拌,熬至粘稠 , 熄火后,放入适量的即溶吉士粉 。
5、拌匀放凉,菠萝馅就做好了 。

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