1、用料：鱿鱼干五只、青椒一个、料酒一勺、油一勺、蒜两瓣、盐一勺、姜一片、生抽一勺 。
2、鱿鱼干提前一晚泡发 。
3、除去鱿鱼身上的透明塑料状长条、红膜和眼睛 ， 在不光滑的那面改花刀切段 。
4、青椒洗净去籽切条 。
【青椒怎么做才好吃 爆炒青椒鱿鱼的做法介绍】5、热锅热油一勺，爆香蒜和姜 ， 下青椒和鱿鱼干，加盐，料酒 ， 生抽，炒五分钟即可出锅 。
1、用料：鱿鱼干五只、青椒一个、料酒一勺、油一勺、蒜两瓣、盐一勺、姜一片、生抽一勺 。
2、鱿鱼干提前一晚泡发 。
3、除去鱿鱼身上的透明塑料状长条、红膜和眼睛 ， 在不光滑的那面改花刀切段 。
4、青椒洗净去籽切条 。
【青椒怎么做才好吃 爆炒青椒鱿鱼的做法介绍】5、热锅热油一勺，爆香蒜和姜 ， 下青椒和鱿鱼干，加盐，料酒 ， 生抽，炒五分钟即可出锅 。
