1、功效与作用
（1）增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。
（2）帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化 。
（3）帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
（4）防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞 。此外 ， 萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺 ， 具有防癌作用 。
2、禁忌
【萝卜的功效与作用 萝卜有哪些禁忌】萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃 。
