1、将小麦粉或米粉和好 。
2、通过机器(制作辣条的机器名为功能白面膨化机)内部的高速旋转的部件在高压的情况下,将和好的小麦粉或米粉 , 瞬间由生变成熟化制品 。
【辣条的制作过程 真相 辣条的制作过程】
’3、再将不同的模具(辣条模具或者辣片模具)放进机头螺母内,就可以做出不同形状的面制品(辣条或辣片 , 辣丝等) 。
4、将制作好的面制品(熟化制品) , 加上辣椒油、食用盐、味精、香料等 。
5、最后封装上包装袋即可 。
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