1、把芋头刷洗干净 。戴上一次性手套把芋头表皮刨去,切成滚刀块 。玫瑰腐乳用勺子压碎,葱洗净切成葱花 。
2、锅中放油烧热,倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦黄 。
3、倒入压碎的玫瑰腐乳和腐乳汁,炒匀 。
4、滴入几滴老抽 。
【如何做炒芋头】5、倒入一小碗水 , 水量基本和芋头齐平 。
6、盖上盖子用中小火焖煮10分钟左右,至芋头酥烂 。
7、开盖收汁,撒上葱花出锅 。
1、把芋头刷洗干净 。戴上一次性手套把芋头表皮刨去,切成滚刀块 。玫瑰腐乳用勺子压碎,葱洗净切成葱花 。
2、锅中放油烧热,倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦黄 。
3、倒入压碎的玫瑰腐乳和腐乳汁,炒匀 。
4、滴入几滴老抽 。
【如何做炒芋头】5、倒入一小碗水 , 水量基本和芋头齐平 。
6、盖上盖子用中小火焖煮10分钟左右,至芋头酥烂 。
7、开盖收汁,撒上葱花出锅 。