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1、主料:土鸡250克,冬瓜200克 。
2、辅料:花椒,八角,红干椒,大葱,生姜 。
3、调料:食盐 , 胡椒粉,料酒,香油 。
4、鸡,处理干净 , 切成小块 。
5、冬瓜刨去外皮,去籽,切成小块 。
6、把鸡块放入电饭锅,再放入适量葱段、姜片 。
7、倒入适量料酒 。
8、加适量盐、白糖调味 。
9、放入冬瓜,再加入适量水 。
10、水煮沸后再煮约15分钟 。
11、加少许味精调味即可 。
【冬瓜炖鸡汤方法 怎么做冬瓜炖鸡汤】12、出锅,盛入碗里,即可食用 。
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