1、牛排之所以没有八分熟,是因为牛排在烹饪过程中生熟程度区别不是非常明显 , 大多都会采用奇数的方式进行区分,这里的“分”也并不是指的百分比 。
【牛排为什么没有八分熟 牛排为什么没有八分熟,如果非要8成熟,怎么办】
2、牛排几分数,是按照烹饪时间划分的,不过在日常生活中牛排的熟度主要看厨师的经验以及技巧 。
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