1、橘子果肉500g、老冰糖50g;
2、将一个橘子洗干净,刨点橘皮屑,用盐腌渍10分钟左右;
3、其余橘子剥皮,把白色外皮和剥干净以后,得到果肉500g;
4、把果肉捣碎打散后入锅大火煮,稍稠放入老冰糖和橘皮屑,改小火慢慢熬,不时搅拌防止粘锅;
【怎么做橘子果酱泡水 橘子果酱作法】5、熬到明显粘稠状:木铲铲起从高处慢慢低落的状态即可装瓶,放凉之后覆一层保鲜膜再盖盖放入冰箱保存即可 。
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