1、材料:驴肉500克,大葱40克,料 三勺,花椒粉适量,盐适量,生抽两勺 , 鸡蛋一个 。
2、驴肉切条,大葱洗净 。
【驴肉馅怎样做 驴肉馅调制方法】
3、将驴肉条和大葱用绞肉机绞碎,打入鸡蛋,放入除盐之外的所有调料 , 顺一个方向搅拌均匀 。
4、放入2勺清水,放盐 , 再次顺一个方向搅打上劲 。
5、搅拌均匀即可 。
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