1、准备猪手1000g、冰糖适量、姜50g、黑醋适量 。
2、猪手冷水下锅,煮开之后 , 倒出来用清水洗干净 。
【糖醋焖猪脚怎么做 糖醋焖猪脚怎么做才好吃】3、准备冰糖,姜,黑醋,根据自己的口味调节,热锅直接翻炒30秒以上,这样肉质更好,没有那么油腻 。
4、放进黑醋,姜,冰糖,和水煮开小火焖40分钟 , 收汁加适量的盐翻炒一下就可以出锅了 。
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