【蒜苗底下的是什么 蒜苗下面是蒜吗】回答蒜苗底下的白须是它的根 。蒜苗是一种属于百合目、蒜苗种的草本植物 ， 别称青蒜，它是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，一般生长在农田里 ， 具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供人们食用 。
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