1、要先看哈密瓜的根部（就是从瓜藤上摘下来的那个部分） ， 是什么颜色的，因为哈密瓜都是从新疆拉过来的，路上都有走好几天，所以，根部是绿色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至长霉了 。我们要尽量选青的，而不是要长霉的 。
【哈密瓜怎么挑 楼兰香哈密瓜怎么挑】2、还要看哈密瓜的颜色，青灰色的那种哈密瓜比较好，据说那种哈密瓜的进价也比较高，青灰色的哈密瓜味道很正，清甜可口 ， 吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉，甜甜的 ， 还有一种清香的味道 。而外皮是黄色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了 。
3、要看哈密瓜身上的纹路，如果哈密瓜的纹路很多 ， 很深，那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜，因为哈密瓜生长在干燥的地方，经常经受风吹日晒，外皮看起来当然很粗糙了，如果没有粗糙的外皮，那就是假冒伪劣产品了 。
4、要把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量，如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合，说明哈密瓜的水分没有丢掉，是个好哈密瓜 ， 如果拿在手里感觉很轻，没有分量，那这个哈密瓜里面的水分经过这么远的路程后一定丢失了 。如果把哈密瓜的外皮削掉以后，就会看见离外皮最近的那一层青白色的呈蜂窝状 ， 哈密瓜由于水分丢失了，吃在嘴里也不那么清甜了 。
