鸡蛋煎豆腐

鸡蛋煎豆腐

1、主料:鸡蛋两个、豆腐一块;辅料:盐、酱油、醋、糖、芝麻各适量 。
【鸡蛋煎豆腐】2、洗净豆腐,打好鸡蛋,将盐放入打散的鸡蛋 。

3、豆腐切薄片放入鸡蛋内 , 裏一层蛋液 。
4、锅中放入橄榄油,油热后将豆腐下锅,煎至金黄后翻面煎 。
5、将酱油 , 醋 , 糖放入容器拌匀 , 撒入芝麻 。

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