1、韭菜鸡蛋饺子
准备食材：饺子皮适量，韭菜100克 ， 木耳30克，鸡蛋1个，蒜5克，盐2克
具体做法：蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切丝，鸡蛋一个打散，食用油5毫升，倒入鸡蛋 ， 翻炒成熟 ， 出锅，倒入木耳、韭菜、鸡蛋、蒜末、姜末、盐2克，搅拌均匀，用饺子皮将馅包成饺子，锅里加水1.5L ， 煮沸后倒入饺子，待饺子飘起后继续煮1分钟即可出锅！
2、煎饺
准备食材：白菜80克，猪肉糜90克，饺子皮80克，葱13克，料酒3克，蚝油4克
具体做法：碗中放入猪肉糜，料酒，耗油 ， 白砂糖 ， 盐，葱花 ， 白菜末，搅拌均匀，准备好饺子皮 ， 包成饺子，锅中放入饺子 ， 加入油 ， 中小火煎2分钟 ， 加入水 ， 转小火煎10分钟即可出锅！
3、玫瑰花饺子
准备食材：猪肉300克 ， 饺子皮4张，葱末适量，料酒3克，生抽5克 ， 蚝油3克，鸡精3克，盐3克，淀粉2汤匙
具体做法：五花肉去皮剁成泥 ， 放入葱末，加入料酒3克 ， 加入生抽5克，加入蚝油3克，加入鸡蛋3克，加入食盐3克 ， 加入淀粉2汤匙，搅拌均匀，腌制15分钟，四张饺子皮摆在一起，把肉馅儿摆成一条，饺子皮盖起，卷成玫瑰花形状，上锅蒸熟即可！
4、菠菜饺子
准备食材：面粉350克，菠菜50克，猪肉400克 ， 食盐5克，香葱20克，生抽10克，白糖3克，料酒10克
【饺子做法大全 关于饺子做法大全】具体做法：菠菜清洗干净，放入榨汁机，加入少许清水，榨成菠菜汁，然后放入到350克面粉里面，揉成光滑的面团，醒发一会 ， 再分成均匀大小的小剂子，再用擀面杖擀成饺子皮备用！猪肉400克剁碎成末 ， 加入5克食盐，加入20克香葱 ， 加入生抽10克，加入3克白糖，加入10克料酒，再将肉馅包到饺子皮里面 ， 锅里加水煮沸 ， 放入饺子煮熟即可！
