1、鱼胶和鸡是最佳拍档，花胶与鸡，以及滋补性药材合理搭配 ， 烹调得当，就能成为令人垂涎的美食 。
2、滋补的鱼胶核桃乌鸡汤，有健脾暖胃、养血美容、滋肾强壮的功效，非常适合体质差、怕冷、夜尿频多、皮肤干燥瘙痒的女性或备战二胎的夫妇 。【剖腹产后鱼胶炖什么好 鱼胶炖什么好】
3、鱼胶即鱼肚的干制品 ， 富含优质胶原蛋白和微量元素 ， 脂肪含量较低，易被人体吸收消化 。黄花胶是黄花鱼的鱼鳔，味甘性平，入肾，有滋肾填精、固涩止遗、健脾益胃、生血止血、润肤美容的作用，温补而不助火，适合各类人群滋补食用 。一般而言，黄花胶的肉质越厚，滋肾固涩的功效就越强 。
