香椿芽怎样保鲜存放时间长 香椿芽怎样保鲜存放时间长?

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想要香椿芽保存的时间更长,这个时候可以将香椿芽焯水,这样可以保存很长的时间,还可以随时吃到春天才有的香椿芽 。焯水之后,要将香椿芽用保鲜袋包裹好,放入冰箱的冷冻层内,这样保存时间会更长 。
香椿芽还可以放入冷冻层内保存 。香椿芽洗净 , 用沸水汆烫 , 控干水分后分成小份,然后再用保鲜纸包裹,放入冰箱中冷冻,吃的时候拿出来化冻就可以了 。

如果喜欢小咸菜,可以将香椿芽腌制一下 。将刚采摘下来的香椿芽用水焯一下,控干水分以后,在上面撒一些盐,放入器皿中 , 放在冰箱或者是阴凉处 , 这样可以保存很久 。
挑选香椿芽的时候一定要挑选短的 。在购买的时候,有的人可能认为长的比较好,其实越短的香椿芽越好吃,因为长的香椿是放置时间比较久的,这样香椿的梗比较硬,吃起来不新鲜,放置时间太长,里面的水分和口感自然会比较差 。
【香椿芽怎样保鲜存放时间长 香椿芽怎样保鲜存放时间长?】另外,在挑选香椿芽的时候,我们一定要看看香椿芽的粗细 , 不建议选择细的,可以选择粗一些的 。

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