1、凉拌藕片 。在炎热的夏季,假如你喜欢吃凉菜,你可以做一道凉拌藕片来吃,具体做法是先把藕片切好,用清水泡十分钟左右,然后泡好的藕片放在清水里煮一会,大约两分钟左右,捞起沥干水汽,接着等藕片冷了后加以凉拌 , 拌出来的藕片脆嫩好吃 , 适合年轻人的口味 。
2、清炒藕片 。假如你不喜欢吃凉拌菜,你喜欢吃清淡一点的素菜,那你可以做一份清炒藕片来吃,用一两个青海椒,把藕片切得很薄很细,同样的还是需要把切好的藕片用清水泡一会,把油锅烧辣后再把藕片倒下去,翻炒一分钟左右就捞起,那味道也很美味的哦,适合做下饭菜 。
【如何做藕最好吃】3、卤藕片 。假如你喜欢吃卤菜 , 你也可以去买一份卤料,然后买上一些比较嫩的藕片,把藕片切好,清洗干净,然后烧上卤水,先把卤水熬20分钟左右,再把备好的藕片倒入锅里 , 烧小火煮20分钟左右,然后捞起就可以食用了 。