1、原料:二两瘦肉、一个青椒、半个胡萝卜 。
2、配料:一段葱、适量姜、20ml油、少许生抽、少许盐 。
3、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片,葱切葱花,姜切片,肉切片 。
4、然后锅内入油 , 七成热时放入姜片爆香 。
5、再放入葱花爆香 。
6、倒入胡萝卜片煸炒片刻
7、将胡萝卜片划向锅一边,倒入肉片炒至变色 。
8、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟 。
9、倒入生抽 , 翻炒半分钟 , 调入盐 。
【辣椒炒胡萝卜怎么炒 辣椒炒胡萝卜如何炒】10、出锅 。
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