下面具体的来给您具体的介绍一下母鸡粥的知识 ， 希望大家能够喜欢 。
母鸡粥
母鸡粥的知识介绍
菜系及功效：幼儿菜谱补虚养身食谱滋阴食谱健脾开胃食谱小儿遗尿食谱
口味：原本味工艺：煮
母鸡粥的制作材料：
主料：粳米120克,母鸡1250克
【母鸡粥的做法 母鸡粥】 辅料：黄芪30克,熟地黄15克
调料：盐5克,味精1克
教您母鸡粥怎么做，如何做母鸡粥才好吃
将鸡去毛及内脏，入黄芪、熟地同煮熟烂，下米煮粥 ， 调味即可 。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：粳米不可同马肉食 ， 发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。
清•王盂英：炒米虽香 ， 性燥助火 ， 非中寒便泻者忌之 。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风 。
食疗作用
粳米性平、味甘，归脾、胃经;具有补中益气，平和五脏，止烦渴 ， 止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功;主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等 。
老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效 。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症 。
