不能打碎葡萄籽的原因可能为破壁机的刀片转速太慢，破壁机是靠刀片高速运转将食材切碎 ， 刀片的速度如果低于22000转每分钟，则机器破壁的效果有限的 ， 碾碎的食材则不够细腻 。
【破壁机为什么不能打碎葡萄籽】破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能 ， 完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器 。由于超高转速瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名 ， 是现代居家保健、养生首选家电产品 。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等 。采用低转速破壁，增强扭力的技术 。
