正宗福安拌面 福安拌面的做法和配方

正宗福安拌面 福安拌面的做法和配方

1、用料:全麦面、生抽、蒜醋、葱花、白芝麻、猪油、蒜末 。
2、调油起锅下猪油,等猪油化了下蒜末,葱末,白芝麻转中火炒香 。注意不要炒糊了 。等香味完全散发之后把油过滤盛在碗里 。

3、调蒜醋大蒜末放在白醋泡着 。
4、加底味碗里面有了事先装好油,再加蒜醋,生抽,蒜末和葱末 。
5、煮面条锅里面煮面条,熟了之后把面条滤出来装在碗里面 。
【正宗福安拌面 福安拌面的做法和配方】6、拌面把面条拌匀,再撒上一点葱花 。

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