山药怎么做好吃 这样做味道超美味

山药怎么做好吃 这样做味道超美味

1、山药洗净后,待塑胶手套去皮,这里可以防止滑伤到手 。
2、山药去皮后,切薄片,放沸水中焯出 。
3、胡萝卜洗净,切成薄片肉切得薄一点 。

4、锅热后倒入油,油热后把肉片也放入锅中,翻炒一下,倒入少量酱油(这样肉好熟,而且颜色好看) 。
5、肉差不多后,倒入山药,翻炒一下 。
6、随后倒入胡萝卜,翻炒一下 。
【山药怎么做好吃 这样做味道超美味】7、最后放入盐,味精 , 搅拌均匀 , 加入少量水至水沸腾后 , 好吃的山药炒胡萝卜肉片就好了 。

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