1、小年广东人吃年糕、糖环、汤圆、炒米饼、腊味、煎堆、蛋散、萝卜糕、笑口枣等食物 。
2、在广东，过年的时候必备的年货是年糕，就算不吃，也要在家里摆上一块，图个“好意头” 。年糕皆因有个好彩头——“年高”，有发财、步步高、甜蜜的意义，寓意新的一年圆满甜美的生活 。广东人喜欢把年糕切成片，放进锅里煎香了 。一口咬下去，表面香气扑鼻，里面则是黏稠软糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜欢极了 。
3、糖环，在应节食品当中，糖环大概是最为美观吸引眼球的，它形状别致，外面一个圆环，里面像五角星，寓以环环相扣，生生不息之意 。
4、糖环有着悠久的历史 。根据《东莞县志》的记载 ， 糖环是东莞先人南迁 。由北方带来的食品之一 。古时中原地区 ， 糖环用面粉制作 ， 后来到了岭南则改为糯米粉，放到油锅里炸至熟透后，呈金黄色，亦有黄金满屋的寓意 。
5、汤圆，大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗 。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意 。正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗 。
6、腊味 ， 过年吃腊味是广东的一个传统习俗 ， “腊味”是年前才有的美食，如腊肠、腊肉、腊猪头皮等，其味之香美，令人流涎 。旧式的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了 。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早开始 。
7、炒米饼，广东有许多种饼，最着名的当属阳江炒米饼，俗称粉酥或硬饼 。它与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东四大名饼 。在广东都有春节做炒米饼的习俗 。
【小年广东人吃什么 广州人小年吃什么】8、南粤习俗，春节做炒米饼 ， 后来变成全年皆宜的零食 。全家老少齐上阵，和乐融融来做饼 。铁锅炒熟生米，石磨碾研成米粉 ， 粉掺黄糖白糖红糖，再加入花生等配料，压入木饼印中，脱模后由木炭烘焙而成 。
9、煎堆，对于老广来说 ， 过年做煎堆，意味着 “煎堆碌碌 ， 金银满屋” 。早在明末清初屈大均在《广东新语》中已有记载：“煎堆者 ， 以糯粉为大小圆，入油煎之，以祭祖先及馈赠亲友者也 。”
10、在以前，做煎堆是件隆重的事，要把孩子们都赶出制作间，还要一边炸一边说吉利话，以祈求来年好远 。
11、蛋散 ， 广州人过年也炸蛋散，以香脆着称 。相传是有一回过年，当每家人都准备好花生、芝麻、糖等馅料包油角下锅时，有一家人却穷得没钱买馅料 ， 于是就把本来用来做油角的面团压扁了下油锅 。新年到，穷人拿出那些面团来招呼朋友，大家都发现其又酥又脆，入口即化非常好吃，于是便问名字，穷人细想后说：“因为配料有鸡蛋，而且入口即化的特点就像散了架似的 ， 就叫蛋散吧 。”
12、萝卜糕，萝卜糕是一种广州人喜爱的点心，更是过年时候的应节食品 。过年前的几天，主妇们就会到市场买回好几斤白萝卜 ， 还有虾米、粘米粉等配料 。
13、油角，广州人过年要炸油角 ， 取“起镬”意头，是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足 。以前的广州人，不管富家还是穷人 ， 到了岁晚，总要开油镬 。油角有大有小预示一家平安 。油角象征的吉祥意义：形状像“荷包”，亦即钱包 。
14、笑口枣，笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名 。笑口枣香甜暄酥，十分可口 。广州一般的吃早茶的地方，都有笑口枣 。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一 。
15、盆菜，吃盆菜是广东沿海地区和香港新界乃至东南亚喜庆节日的传统习俗 。过年时 ， 一家人围在一起，一边品尝丰盛且热气腾腾的盆菜 ， 一边闲话家常，其乐融融 。
16、鼠壳粿，鼠曲粿（guǒ）也称茨壳粿，广东潮汕地区传统小食，潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿 。流行于潮安县、湘桥区、澄海市、饶平县一带 。
