【家常蒸猪肉丸子怎么做好吃 猪肉丸子的蒸法】1、主料:五花肉250g 。调料:食用油适量、盐适量、香菇3个、鲍鱼酱适量、薯粉适量 。
2、将肉和菇先切好,再慢慢剁碎 。
3、剁好的肉放在碗里,放上薯粉,盐,油,鲍鱼酱 。均匀的搅拌 。
4、找个不锈钢盘 , 里面倒点油 。做好的肉丸,不容易粘盘 。
5、将肉捏成小丸子状,码好在盘中 。
6、隔水在蒸锅里蒸上二十分钟 。
7、美味的蒸肉丸出锅了 。
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