1、猪血丸子一个 ， 青椒4个 ， 配料：剁辣椒15克，黑豆豉8克，香葱1根 ， 芹菜1根，生抽酱油10ML，鸡粉1克 ， 食用油20ML
2、猪血丸子洗净后切片 。
3、青椒切块 ， 香葱，芹菜切段 。
4、锅中注入菜籽油，5成热的时候下猪血丸子 。
5、小火煸炒至猪血丸子略焦黄时推入锅边，下剁辣椒和黑豆豉 。
6、煸炒出香味 。
7、沿锅边淋入适量的清水，焖约3分钟 。
8、下青椒 ， 香葱和芹菜 。翻炒至青椒断生时淋入生抽酱油 。
【猪血丸子怎么吃 猪血丸子做法】9、最后撒入鸡粉调味后炒匀，关火装盘即可美美的享用啦 。
