1、咖啡有一定的营养成分 。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高 。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等 。
2、咖啡对皮肤有益处 。咖啡中含有一些人体所缺的营养物质，而这些营养物质可以促进代谢机能 ， 活络消化器官，对便秘有很大功效 。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法 ， 有减肥的作用 。
3、咖啡有解酒的功能 。在平时如果就喝多的难受的话，不妨喝些咖啡，因为酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化 ， 分解成水和二氧化碳而排出体外 。
4、咖啡可以消除疲劳 。大多数人都知道其实咖啡是具有消除疲劳的感谢的，所以在平时要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能 。
5、一日三杯咖啡可预防胆结石 。对于含咖啡因的咖啡 ， 能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇 ， 最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40% 。
6、常喝咖啡可防止放射线伤害 。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染 。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类 。
7、咖啡的保健医疗功能 。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用 。
【咖啡的八大神奇功效 咖啡有如下八大功效】8、咖啡对情绪的影响力 。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响 。
