螃蟹如何做好吃又简单又好吃 螃蟹如何做好吃又简单

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1、材料:大闸蟹3只,姜1小块,大蒜3瓣,小葱1棵,生抽15ml , 香醋15ml,香油15ml 。
【螃蟹如何做好吃又简单又好吃 螃蟹如何做好吃又简单】2、将螃蟹洗干净 , 最好用刷子仔细清洗 。
3、在蒸锅里面放热水,大火烧开之后,将螃蟹的肚子朝上放入蒸锅中 , 盖上锅盖,蒸15分钟左右 。

4、把老姜洗干净,去皮切碎,大蒜碎切末 , 小葱切碎 。
5、生抽、香醋、香油、葱姜、蒜末放入碗中,做成蘸料 。
6、将蒸好的螃蟹捞出,解绳子装盘,吃的时候蘸料即可 。

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