豆角泡菜怎么样 豆角能泡菜吗

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豆角泡菜是一道由豇豆1把、食盐等食材制成的美食 。
1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉
2、豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以)

3、泡菜坛洗净晾干
【豆角泡菜怎么样 豆角能泡菜吗】4、把凉的花椒盐水和豆角放进坛子 , 水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子空间 , 然后加点高度白酒,喜欢吃辣的放点干辣椒 , 最后用干净的水密封坛口,放置阴凉通风处4--5天即可

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