1、南瓜：南瓜是公认的非常能调理脾胃的食物了 。有一种说法，养胃第一瓜：南瓜，富含果胶 。南瓜而且不仅仅是养胃，南瓜的其他功效也多 。可以消肿 。可以调理三高，还可以补血和缓解眼睛疲劳，吃一样补多样 。
南瓜中含有丰富的碳水化合物、果胶，非常容易的被吸收，能保护和修复胃粘膜 ， 维持胃细胞的活性 。小米南瓜粥具有养胃的效果，不仅仅能够缓解胃肠的负担，保护胃粘膜，促进了溃疡面的愈合，帮助消化等 。南瓜含有大量的钾元素，能够改善身体疲劳以及水肿 。南瓜丰富的胡萝卜素以及维生素a，可以保护眼睛 。
2、山药：山药也能养胃，而且山药经常和南瓜一起煮，功效更好 。山药养胃的原理是因为山药富含多糖，而多糖对于胃黏膜有保护作用 。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍 ， 还有利于肉汤中营养素的吸收 。
3、藕：莲藕的主要功效是养胃，而且还能健脾 。莲藕富含植物蛋白质、维生素、以及钙、铁等微量元素，易消化 。不过脾胃不好的人 ， 莲藕需要煮熟了吃 。生藕性寒，甘凉入胃，能清热润肺、消淤凉血 。煮熟后，莲藕的性味由凉变温，就有了养胃的功效了 。
4、卷心菜：卷心菜可以与薏仁、陈皮、蜂蜜一同煨，可以治疗上腹胀满，胃和十二指肠溃疡 。如果卷心菜与赤小豆、冬瓜、冰糖同煮，则是消肿 。卷心菜内富含的维生素C等肠粉 ， 可以止痛 ， 促进溃疡愈合 ， 所以才说，卷心菜有养胃的功效 。
但是还是要注意 ， 卷心菜其实脾胃虚弱的人不太适合吃太多 ， 不然反而会有反效果 。卷心菜中含有“生胃酮”物质 ， 能刺激分泌粘液覆盖在胃粘膜表现，不让胃部受伤 。卷心菜中也含有花青素，这种物质能够清除自由基，具有预防、抵抗胃癌的作用 。
5、豆芽：豆芽纤维素丰富，无论是绿豆芽还是黄豆芽都是非常好的养胃食物，不过一般黄豆芽口感不是很好 ， 大多人更偏爱绿豆芽 。豆芽，豆未发芽属阴，发芽属阴中之阳少阳，亦豆亦芽半阴半阳，顺应春季万物初生发育之气，健脾开胃 ， 调养肝气 。黄豆芽稍偏养胃补气，绿豆芽兼去虚火 。可煲汤，可炒食、凉拌 ， 加点醋，不仅增加美味，有提升调肝养血养筋通脉滴功效 。
【最养胃的食物有哪些呢 最养胃的食物有哪些呢视频】6、冬瓜：冬瓜除了养胃之外，冬瓜富含的营养价值也很高 ， 冬瓜中有多种维生素和一些微量元素，对人体都非常有益 。冬瓜能养胃生津、利尿行水 。而且冬瓜还能美容瘦身，主要是冬瓜富含丙醇二酸，这种物质可以把淀粉、糖分转化为热能，而不会囤积到体内变成脂肪 。所以冬瓜不仅能养胃，还可以美容瘦身，女性朋友估计会更加喜欢用冬瓜调理脾胃 。
