1、材料:大米150克,鲜虾300克 , 香葱1棵,生姜少许 。调料:食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙 , 白糖1/2小匙 。
2、大米洗净,用少量油拌匀 。
【简单的鲜虾粥做法 鲜虾粥的烹饪方法】3、生姜洗净切丝 , 香葱洗净切成葱花 。
4、鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌 。
5、将米放入粥锅 , 加水煮开,转中火煮约30分钟 。
6、将鲜虾放入粥内煮熟 。
7、加精盐、胡椒粉调味,撒上香葱花即可 。
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