1、羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美 。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上 。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高 ， 适于各类贫血者服用 。
2、妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用 。还能增强肌体的抵抗力 ， 病后体虚等 ， 可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄 。【羊汤的营养价值及功效 女性喝羊汤的营养价值及功效】
3、羊汤其性温味首，温中散寒，化滞，对治疗虚劳赢瘦 ， 乳汁不下有一定功效 。另外它味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用 。如果在羊汤中配上些中药的话还有有健胸作用，对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处 。
