1、21℃—35℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃—6℃ ， 会加速面包的老化 。
2、刚出炉的面包其实不宜保存太久，尽快吃完是肯定最好的，如果吃不完 ， 在恒温中密封储存 ， 也就是在室温条件下保存即可 ， 一般情况下面包要在4-5天内用完不宜放置太久，建议储存的温度，要在摄氏15度～28度较好 。
【面包的保存方法 面包的保存方法和时间】

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