1、主料:菠菜500克、粉条100克 。
2、辅料:葱末3克、姜末3克 。
3、调料:大豆油30克、精盐3克、五香粉2克、味精3克、生抽5克 。
4、将菠菜清洗干净 , 放入滚水锅中,焯一下 。
5、捞出,过凉,挤干水分,切成小段装入盘中待用 。
6、将粉条清洗干净 , 装入盘中待用 。
7、热锅放油烧热 , 爆香葱姜末 。
8、放入粉条,加入清水炒软 。
9、放入焯好的菠菜段 。
10、翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽 。
11、将粉条炒熟,最后加入味精调味 。
【菠菜粉条怎么炒好吃又简单窍门 菠菜粉条怎么炒】12、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可 。
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