猴头菇苦的可以吃吗 猴头菇苦的好还是不苦的好

猴头菇苦的可以吃吗 猴头菇苦的好还是不苦的好

1、猴头菇苦的可以吃 。
2、猴头菇自身带有一些苦味成分,这些苦味成分对人体没有危害性,只是会影响口感 , 是可以吃的;但若是猴头菇保存不当 , 出现了蘑菇腐败变质,这种猴头菇不仅仅味道很苦,还带有毒素,不适合食用 。
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