【海螺肉不能吃哪些部位 海螺那些不能吃的地方,是不是你又犯忌了?】1、海螺的尾部是不能吃的，在食用之前 ， 需要去除干净的 ， 因为海螺的尾部不仅味道十分的腥，并且其中还含有大量的沙子、排泄物、寄生虫以及细菌等等有害成分，会影响海螺肉的食用口感 ， 同时还会危害身体的健康 。
2、海螺的脑神经分泌的物质位置在头部，轻轻扒开头部的肉，就看到黄豆粒大小的黄色物质，用筷子挑出来去除，还有旁边的绿色筋都一起给弄掉 。在烹饪海螺肉之前，尽量将海螺尾部去除干净 ， 然后用大量的清水清洗干净，充分的吐沙，才能放心食用 。
