1、用温水泡发 。米线的泡发方式确实是需要掌握一定方法的 ， 可以选择用温水来进行泡发 ， 这种泡发的方法是最为常用的 ， 也是最简单有效的 ， 只要将米线放入盆里面，然后再倒入40度左右的温水浸泡就可以了，一般浸泡时间大概在五分钟分钟左右 ， 泡发好以后再将其捞出来，做成自己喜欢吃的美食 。
【建水干米线怎么泡发 米线怎么泡发】2、用冷水泡发 。当然除了用温水进行泡发以外 ， 还可以选择用冷水来进行泡发也是可以的，冷水泡发的话需要大家注意，时间要控制好，用冷水泡发米线的话，时间大概在10分钟左右 ， 泡的时间也不能太长，把需要泡发的米线放到盆里面，再倒入适量的冷水 ， 倒入的冷水量要淹没米线，观察等其软化后即可捞出来 。选用冷水泡发也是很简单的 。
